Bakso sambal matah

Name: Bakso sambal matah
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 61 min
Yield: -8730141662380032
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 butir bakso sapi; Minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1 buah jeruk nipis; Bumbu iris; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 12 buah cabe rawit merah; 1 batang daun bawang

Yummy Bakso sambal matah

47 sambal pedas

Bakso sambal matah.

Kamu bisa memasak Bakso sambal matah using 11 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Bakso sambal matah

Anda membutuhkan 20 butir of bakso sapi.
Anda membutuhkan of Minyak goreng.
Ini 1/2 sdt of garam.
Anda membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Anda membutuhkan of Bumbu iris.
Anda membutuhkan 7 siung of bawang merah.
Ini 2 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 1 batang of sereh.
Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 12 buah of cabe rawit merah.
Anda membutuhkan 1 batang of daun bawang.

Bakso sambal matah langkah demi langkah

Iris semua bumbu,belah2 bakso.
Kemudian goreng bakso dlm minyak panas, goreng hingga merekah dan kering.ngkat lalu tiriskan.
Kurangi minyak bekas menggoreng bakso tadi. Sisakan kurleb 5 sdm. Lalu tumis semua bumbu (kecuali daun bawang) hingga layu saja,jgn sampai kering.matikan kompor beri garam dan perasan air jeruk nipis.
Siapkan bakso ke wadah saji lalu siram saran matah di atas nya. Dan siap di hidangkan.