Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Total time: 80 min
Yield: -3806800853860347
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4-8 buah cabe rawit merah, oranye, kuning, hijau; 4-6 buah bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1 sdm terasi; serai 6-8 batang (gunakan batang yang paling dalam); 4 lembar daun jeruk purut; garam, gula, penyedap; air perasan jeruk nipis; minyak goreng

Yummy Sambal Matah

49 sambal pedas

Sambal Matah.

Kamu bisa memasak Sambal Matah using 9 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Sambal Matah

Anda membutuhkan 4-8 buah of cabe rawit merah, oranye, kuning, hijau.
Ini 4-6 buah of bawang merah.
Anda membutuhkan 2-3 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdm of terasi.
Ini of serai 6-8 batang (gunakan batang yang paling dalam).
Persiapkan 4 lembar of daun jeruk purut.
Persiapkan of garam, gula, penyedap.
Persiapkan of air perasan jeruk nipis.
Anda membutuhkan of minyak goreng.

Sambal Matah langkah demi langkah

Cuci tangan sampai bersih.
Bersihkan semua bahan.
Potong-potong cabai, bawang-bawangan, serai, daun jeruk (iris sangat tipis), haluskan terasi, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
Guyur dengan minyak panas, aduk rata.
Hidangkan dengan lauk favoritmu. selamat makan!.