Sambel matah ala engkim

Sambel matah ala engkim.

Kamu bisa punya Sambel matah ala engkim using 6 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Sambel matah ala engkim

1. Anda membutuhkan 5 butir of bawang merah sumenep.
2. Ini 1 butir of bawang putih kating ukuran sedang.
3. Anda membutuhkan 5 butir of Cabe rawit merah.
4. Ini 10 cm of sereh putihnya saja, di chopper terpisah.
5. Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk, iris halus.
6. Persiapkan 5 sdm of minyak goreng.

Sambel matah ala engkim langkah demi langkah

1. Masukan semua bahan kecuali sereh dan daun jeruk, ke alat pecacah / chopper.
2. Panaskan minyak, masukan sereh, aduk2 hingga keluar aroma serehnya.
3. Setelah itu masukan semua bahan yang telah di chopper dan daun jeruk yang sudah diiris.
4. Setelah agak layu, segera matikan api dan pindahkan ke tempat, lalu beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir, aduk rata dan sajikan.