Sambel Geprek Goreng

Name: Sambel Geprek Goreng
Prep time: 14 min
Cook time: 10 min
Total time: 77 min
Yield: -5028619084627964
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 Butir Bawang merah; 2 Butir Bawang putih; 10 Buah Cabe jablai; 5 Buah Cabe kriting; 1 Lbr Daun salam; 1/2 Jeruk limau; secukupnya Kacang tanah sangrai; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Mecin secukupnya (Optional); secukupnya Minyak goreng

Yummy Sambel Geprek Goreng

45 sambal pedas

Sambel Geprek Goreng.

Kamu bisa memasak Sambel Geprek Goreng using 11 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Sambel Geprek Goreng

Persiapkan 3 Butir of Bawang merah.
Ini 2 Butir of Bawang putih.
Ini 10 Buah of Cabe jablai.
Persiapkan 5 Buah of Cabe kriting.
Anda membutuhkan 1 Lbr of Daun salam.
Anda membutuhkan 1/2 of Jeruk limau.
Persiapkan secukupnya of Kacang tanah sangrai.
Ini secukupnya of Garam.
Anda membutuhkan secukupnya of Gula putih.
Anda membutuhkan of Mecin secukupnya (Optional).
Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Sambel Geprek Goreng instruksi

Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe jablai dan cabe kriting.
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe jablai dan cabe kriting ke dalam wajan, goreng sebentar dan tiriskan.
Masukkan bahan yang sudah di goreng ke dalam ulekan, tambahkan kacang tanah sangrai, gula pasir, garam dan mecin lalu ulek sampai halus, lalu masukkan perasan jeruk limau..
Panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan, masukkan bahan yg sudah di ulek, tambahkan daun salam dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk rata dan goreng hingga wangi. Tunggu 5 menit.
Sajikan hangat.