Kamu bisa punya Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel using 16 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel
Anda membutuhkan 1 kg of ayam.
Anda membutuhkan 6 sdm of kecap manis.
Ini 2 sdm of air asam jawa.
Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
Persiapkan 1 bh of gula merah.
Anda membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
Persiapkan 1 liter of air.
Ini 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
Ini 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 bh of kayu manis (optional).
Persiapkan of Bumbu Halus.
Persiapkan 8 bh of bawang merah.
Persiapkan 3 bh of bawang putih.
Ini 4 bh of kemiri.
Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Ini 1 ruas of lengkuas.
Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel langkah demi langkah
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan air dan kecap.
Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, merica, kayu manis, garam, gula merah, gula pasir. Masak hingga mendidih.
Lalu masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Tutup panci. Masak hingga air sat / bumbu menyerap. Sesekali di aduk agar bagian bawah tidak gosong. Lalu angkat masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam..
Panaskan teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam hingga sedikit gosong. Nikmati dengan nasi hangat dan lalapan enak banget buuunn 🥰.
Sambal ayam bakar : bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit goreng hingga kecoklatan angkat, lalu ulek tambahkan gula, garam, penyedap sedikit. Lalu panaskan minyak masukan terasi tumis2 sampai hancur lalu masukan sambal yg dihaluskan tadi, tambahin gula merah 1/2. Cek rasa.