Kamu bisa punya Sambal Matah using 6 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Sambal Matah
Persiapkan of sereh.
Anda membutuhkan of cabe rawit merah.
Persiapkan of daun jeruk.
Ini of bawang merah.
Ini of garam.
Anda membutuhkan of minyak goreng.
Sambal Matah langkah demi langkah
Cuci bersih cabe rawit merah, sereh, daun jeruk dan bawang merah..
Buang tulang daun jeruk, kemudian iris kecil² daun jeruknya. Untuk sereh, bawang merah dan cabe rawit merahnya juga diiris halus..
Campurkan potongan sereh, daun jeruk, cabe rawit merah dan bawang merah dalam 1 wadah. Aduk hingga merata. Kemudian tambahkan garam secukupnya, aduk hingga merata..
Panaskan minyak goreng, jika sudah cukup panas masukkan minyak goreng panas tersebut kedalam campuran bahan² sambal tadi. Aduk hingga merata. Test rasa, apakah garamnya sudah sesuai selera atau belum. Jika belum tambahkan lagi sesuai dengan selera. (Kalau kurang suka dengan kondisi bahan² sambal yang mentah, bisa juga bahan² tersebut ditumis dengan secukupnya minyak goreng hingga sedikit matang ya).
Sambal matah ala² siap disajikan dan dinikmati. Akhirnya mie goreng sambal matahnya tidak cuma dalam angan² dan sebatas ngiler ajj 😋..
Kamu bisa punya Sambal Matah using 6 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
