Sambal Ijo

Sambal Ijo.

Kamu bisa memasak Sambal Ijo using 7 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Sambal Ijo

1. Anda membutuhkan of cabai hijau.
2. Persiapkan of cabai rawit hijau.
3. Anda membutuhkan of bawang merah.
4. Persiapkan of bawang putih.
5. Ini of gula jawa, garam.
6. Persiapkan of daun jeruk (ini optional ya bagi yg suka aja).
7. Ini of tomat hijau ukurang sedang.

Sambal Ijo langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua bahan yg sudah dikupas dan dihilangkan tangkainya.
2. Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih, tomat hijau kedalam air mendidih.
3. Setelah dirasa matang (sesuai selera ya, kalau aku suka yg matang. krna ada juga yg sukanya setengah matang jdi nanti sambalnya bisa kriuk kalau yg stgh matang) angkat dan tiriskan.
4. Haluskan semua bahan yg direbus kecuali tomat ya (tomatnya dipotong2 aja).
5. Tambahkan gula dan garam... cek rasa !!!!.
6. Panaskan minyak secukupnya....
7. Setelah minyak panas, masukkan bahan yg sudah dihaluskan..
8. Oseng-oseng sampai harum....
9. Masukkan irisan tomat rebus dan daun jeruk.....
10. Aduk-aduk terus smpai daun jjeruk layu... dan sambal siap dihidangkan.