Kamu bisa punya Sambal Ijo using 7 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Sambal Ijo
Anda membutuhkan 1/4 of cabai hijau.
Anda membutuhkan secukupnya of cabai rawit hijau.
Ini 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan secukupnya of gula jawa, garam.
Ini 5 lembar of daun jeruk (ini optional ya bagi yg suka aja).
Persiapkan 1 buah of tomat hijau ukurang sedang.
Sambal Ijo langkah demi langkah
Cuci bersih semua bahan yg sudah dikupas dan dihilangkan tangkainya.
Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih, tomat hijau kedalam air mendidih.
Setelah dirasa matang (sesuai selera ya, kalau aku suka yg matang. krna ada juga yg sukanya setengah matang jdi nanti sambalnya bisa kriuk kalau yg stgh matang) angkat dan tiriskan.
Haluskan semua bahan yg direbus kecuali tomat ya (tomatnya dipotong2 aja).
Tambahkan gula dan garam... cek rasa !!!!.
Panaskan minyak secukupnya....
Setelah minyak panas, masukkan bahan yg sudah dihaluskan..
Oseng-oseng sampai harum....
Masukkan irisan tomat rebus dan daun jeruk.....
Aduk-aduk terus smpai daun jjeruk layu... dan sambal siap dihidangkan.
Kamu bisa punya Sambal Ijo using 7 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.