Sambal Pindang

Name: Sambal Pindang
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 80 min
Yield: -4625026949054460
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 ekor ikan pindang; 4 buah cabe hijau besar; 1 buah tomat merah ukuran sedang; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah keriting

Yummy Sambal Pindang

54 sambal pedas

Sambal Pindang.

Kamu bisa memasak Sambal Pindang using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Sambal Pindang

Ini 4 ekor of ikan pindang.
Persiapkan 4 buah of cabe hijau besar.
Anda membutuhkan 1 buah of tomat merah ukuran sedang.
Ini 1 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan secukupnya of Air.
Persiapkan secukupnya of Gula.
Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
Ini secukupnya of Minyak goreng.
Anda membutuhkan of Bumbu halus.
Anda membutuhkan 5 buah of bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 5 buah of cabe rawit.
Persiapkan 4 buah of cabe merah keriting.

Sambal Pindang instruksi

Bersihkan pindang. Disini saya buang kepalanya juga..
Potong serong cabe hijau besar dan tomat potong sesuai selera..
Siapkan bumbu halus dan blender dengan sedikit minyak goreng. (Apabila mau di ulek berati minyaknya langsung buat menumis yaaa).
Kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan tunggu hingga matang layu..
Selanjutnya masukkan air, ikan pindang, cabe hijau besar, dan tomat. Tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga air menyusut dan tes rasa. Apabila rasa sudah pas matikan api dan sambel pindang siap dihidangkan 😊.