Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 66 min
Yield: -4413562709606396
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Ons Cabai Keriting Merah; 10 Buah Cabai Rawit Merah; 3 Buah Tomat Merah; 5 Siung Bawang Putih; 9 Siung Bawang Merah; 1 1/2 Bungkus Kecil Terasi Udang; 1 Sdt Garam; Secukupnya Gula Jawa; Sedikit Penyedap Rasa

Yummy Sambal Terasi

53 sambal pedas

Sambal Terasi.

Kamu bisa memasak Sambal Terasi using 9 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Sambal Terasi

Ini 1 Ons of Cabai Keriting Merah.
Persiapkan 10 Buah of Cabai Rawit Merah.
Ini 3 Buah of Tomat Merah.
Persiapkan 5 Siung of Bawang Putih.
Ini 9 Siung of Bawang Merah.
Anda membutuhkan 1 1/2 Bungkus Kecil of Terasi Udang.
Ini 1 Sdt of Garam.
Ini Secukupnya of Gula Jawa.
Anda membutuhkan Sedikit of Penyedap Rasa.

Sambal Terasi langkah demi langkah

Cuci bersih, potong² cabai bawang putih bawang merah dan tomat, lalu goreng sebentar beserta terasinya.
Haluskan semua bahan, termasuk gula jawa.
Tumis sambal, beri garam dan penyedap rasa, kasih minyak gorengnya agak banyak yaa agar tekstur sambalnya berminyak.
Icipi rasa, sajikan.