Sambal Lado Mudo

Name: Sambal Lado Mudo
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 63 min
Yield: -6845516430180350
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 bh cabe hijau besar; 2 bh tomat hijau; 8 btr bawang merah; 2 lbr daun jeruk; Garam, kaldu bubuk; 1/2 sdt air jeruk nipis; secukupnya Minyak goreng

Yummy Sambal Lado Mudo

51 sambal pedas

Sambal Lado Mudo.

Kamu bisa punya Sambal Lado Mudo using 7 ingredients and 4 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Sambal Lado Mudo

Ini 10 bh of cabe hijau besar.
Ini 2 bh of tomat hijau.
Anda membutuhkan 8 btr of bawang merah.
Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
Ini of Garam, kaldu bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of air jeruk nipis.
Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.

Sambal Lado Mudo langkah demi langkah

Siapkan bahan - bahan untuk sambal. Cuci bersih..
Rebus bahan sambal kecuali daun jeruk hingga empuk kurleb 10 mnt..
Setelah empuk uleg atau blender kasar semua bahan sambal. Saya uleg manual biar gak kebablasan. Saya suka tekstur sambalnya masih kasar..
Tuang minyak agak banyak pada wajan. Tumis sambal yang sudah diulek dalam minyak yang panas. Masukkan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Pada proses ini tambahkan air jeruk nipis. Goreng hingga sambal tanak..