196. Ayam Suwir Sambal Matah

196. Ayam Suwir Sambal Matah.

Kamu bisa memasak 196. Ayam Suwir Sambal Matah using 9 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari 196. Ayam Suwir Sambal Matah

1. Ini 500 gr of suwiran ayam.
2. Ini 8 of bawang merah, iris tipis.
3. Ini 4 of bawang putih iris tipis.
4. Ini 10 of cabe rawit, iris tipis atau sesuai selera.
5. Persiapkan 3 of sereh bagian putihnya, iris tipis.
6. Anda membutuhkan 6 of daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis.
7. Anda membutuhkan 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
8. Ini 1 bungkus of terasi ABC, haluskan.
9. Ini secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.

196. Ayam Suwir Sambal Matah langkah demi langkah

1. Persiapkan semua bahan-bahannya.
   
2. Tumis duo bawang sebentar, masukkan cabe rawit, terasi, sereh dan daun jeruk, aduk rata.
3. Masukkan suwiran ayam, tambah garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak sebentar saja, matikan kompor, kucuri air jeruk nipis.
4. Aduk hingga rata.
5. Siap disajikan.