Sambal Ikan Tenggiri

Sambal Ikan Tenggiri.

Kamu bisa memasak Sambal Ikan Tenggiri using 21 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Sambal Ikan Tenggiri

1. Ini 4 pcs of Ikan tenggiri.
2. Ini 1 sdt of garam.
3. Ini 1/2 Sdt of kunyit bubuk.
4. Persiapkan of Bumbu halus.
5. Persiapkan 1 Mangkok kecil of cabai kering (Boleh diganti cabai merah besar).
6. Ini 2 of Cabai merah besar.
7. Persiapkan 4 of Cabai rawit.
8. Ini 1 of Bawang bombay (Boleh ganti bawang kecil).
9. Persiapkan 5 of Bawang putih.
10. Persiapkan 1 ruas jari of kelingking jahe.
11. Persiapkan 1/2 of terasi sasetan.
12. Persiapkan of Bumbu iris.
13. Ini 2 of Chili merah.
14. Ini 1/2 of bawang bombay.
15. Ini 2 Lembar of daun jeruk.
16. Persiapkan 1 of Tomat besar.
17. Ini 2 batang of daun bawang.
18. Ini 1 Sdm of Tomato saos.
19. Persiapkan 1 Sdm of Gula.
20. Persiapkan 1 Sdt of garam.
21. Persiapkan of Minyak.

Sambal Ikan Tenggiri langkah demi langkah

1. Bumbui Ikan dengan garam dan kunyit. (Itu ada telor ikan ikutan tak goreng)😁.
2. Goreng ikan sampai kuning keemasan.
3. Blender Bumbu halus.
4. Iris semua bumbu iris.
5. Panaskan minyak (Saya pakai minyak bekas goreng ikan).Tumis bawang merah iris,masukan bumbu halus.
6. Masukan daun jeruk,masak sampai bumbu matang (Pada saat memasak bumbu,masukan air sedikit demi sedikit).
7. Tambahkan,saos tomato,gula,garam dan masukan tomat.Tes rasa lalu matikan api.
8. Masukan Ikan,tambahkan cabai iris dan daun bawang.
9. Aduk secara merata.
   
10. Sajikan dipiring saji. Selamat menikmati.