Sambal Matah ala ala Rumahan

Name: Sambal Matah ala ala Rumahan
Prep time: 19 min
Cook time: 10 min
Total time: 63 min
Yield: -7843039682756607
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 bh BAWANG Merah; 15-20 bh cengek domba; 7 lembar daun jeruk; 3 bh sereh; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt vetsin; 1/4 sdt Gula pasir; Optional penyedap rasa; Minyak goreng; 1 sdt terasi; 1 bh jeruk nipis

Yummy Sambal Matah ala ala Rumahan

58 sambal pedas

Sambal Matah ala ala Rumahan.

Kamu bisa punya Sambal Matah ala ala Rumahan using 12 ingredients and 9 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Sambal Matah ala ala Rumahan

Anda membutuhkan 15 bh of BAWANG Merah.
Anda membutuhkan 15-20 bh of cengek domba.
Anda membutuhkan 7 lembar of daun jeruk.
Ini 3 bh of sereh.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of vetsin.
Anda membutuhkan 1/4 sdt of Gula pasir.
Ini Optional of penyedap rasa.
Persiapkan of Minyak goreng.
Ini 1 sdt of terasi.
Persiapkan 1 bh of jeruk nipis.

Sambal Matah ala ala Rumahan langkah demi langkah

Bersihkan dgn air BAWANG Merah Dan cengek domba yang Sudah di kupas.
Iris iris BAWANG Merah Dan cengek domba, Dan sereh Dan daun jeruk. Jangan terlalu kecil. Iris sedang. Masukan ke dalam 1 wadah.
Tumis terasi hingga harum Dan tiriskan sejenak.
Masukan bumbu garam, merica, gula, vetsin, penyedap Rasa kedalam wadah irisan bahan bahan sambal..
Masukan tumisan terasi lalu aduk hingga merata..
Tambahkan perasan jeruk nipis. Lalu aduk aduk lagi hingga merata.
Terakhir panaskan minyak goreng secukupnya. Hingga mendidih..
Lalu siramkan ke dalam wadah irisan sambal yang Sudah merata dengan bumbu. Lalu aduk aduk lagi..
Sambal sudha siap di sajikan.